第4章 肉夹于馍，简称肉夹馍 (第2/3页)

 但曹婆婆赵家肉饼店的营生毕竟有限，所以经营的利润，无法为他们所有人开付全额工资，只好将他们当中的一部分人，送到其他的店里打杂帮忙，这应该就是老婆婆想要为孤儿们，寻找另外一条出路的原因了。

    不过，康采恩并没有将自己的猜测说出口，也没有主动寻求验证的意思，他只是默默的听着，观察着他们母子两人的对话，尤其是那位中年大叔，他在挨了这一巴掌之后，脸上不但没有愠怒的神色，反而是充满了疑惑。

    中年大叔在疑惑什么呢？他在疑惑为什么婆婆会突然想起来，给孤儿们另外寻找一条出路，尤其是面前的这个小子，前不久不是还说，这孩子是块做厨子的好料，而且很有可能还身怀家学渊源，这样的好料，当然要用来做肉饼了，为什么要忙着给他另外寻一条出路呢。

    他也没有将自己的疑惑问出口，反而只是静静的观察着曹婆婆的脸色，等待着他给出自己更加详尽的答案。

    果然就听曹婆婆慢悠悠的说道：“小伙子，我带你吃饼时注意到，你是个很擅长吃的吃货。我想你家中的长辈，一定有个美食行当中的明白人。所以你才会在不知不觉中受他的影响。而我们这样的铺子，也正好需要一个这方面的明白人，即便请不到你家中的长辈，能够请到你应该也是不错的。而且，我家中儿郎众多，他们有愚笨的很，除了把子力气之外别无长处。光靠我这一家小店，根本无法用工钱让他们吃饱饭，而我又不愿意让他们白白受人施舍，好男儿大丈夫，怎么能做那种没骨气的事情。再者说，我们这小本经营的买卖，也养不活几个无底洞样的少爷羔子。所以我寻思着，应该为他们另谋出路，最好是在汴京的其他地方，再开一家曹婆婆肉饼店。这样我的儿郎们，也就不用到其他人的店里帮工打杂了。可是我们店里就只会做肉饼，没有人会别的手艺。新开的那家店如果还卖肉饼，就势必会与老店产生竞争。所以我想着，如果能够有人教他们做点儿别的，说不定新店能够开得更稳当些。”

    康采恩听到这里，心中便已经明白了。这位老妇人通过他敏锐的观察力，寻找到了一个不错的商机。虽然他救助自己是出于善意，但依照这位老婆婆“谨慎帮助别人”的原则，她在发现商机之后也不会无动于衷。所以，她才抛出了自己的新店计划。

    一旁的中年大叔，也终于看透了老婆婆的心思。原来他所谓的另找一条出路，是准备开一家新店，从老婆婆的语气当中得知，这个计划已经酝酿了很久，但在此之前并没有付诸实践，其主要原因是担心新店会和老店抢夺生意，而老店的伙计们毕竟手艺好，这会让新店慢慢的被挤下去，如此以来，新店就会面临着开了也是白开的尴尬局面。但如果能有一些其他的东西来卖，新店便有可能凭借其他的买卖拢住户，照样依旧能够活得长久一些，过得稳当一点。

    不得不说，老婆婆的这个计划，的确是上佳的谋算，尤其是他的那份谨慎，是最为称道的。

    然而，对面的康采恩，却显然有着不同的想法。

    首先他认为，这位老太太的经济观念实在太过保守，虽然说汴京开封的人口总数是没有太大变化的，但他们以及他们的财富，在地域上的分布距离却是很大的。这就意味着，即便你婆婆肉饼的名声再大，也会有人因为距离太远，而不可能经常来吃。但如果在开封城内，甚至郊外地区开上几家分店的话，那么无疑能够在人总量上得到大幅的提升。虽然说多出一家分店，并不意味着能够多出一倍的顾数量，苯酚便在空间