[综英美]九界食神_第67页 首页

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碾压他们的身体素质。

    最后,克里斯还是决定用一种地行龙肉作为第一道料理的主食材。

    这种肉出产自一个没什么智慧生物的蛮荒星球, 大体上类似于地球的恐龙时代,只不过还有些比较高等的飞龙类或者亚龙类,还能喷吐一些能量攻击,算是某种意义上的魔法生物。

    克里斯拿出的这块肉只是取自一种普通的小型食草龙类, 说是“小型”, 实际上体型也比野牛还大些了, 因此分量十足。

    肉质上,这种肉有点类似于牛肉和鹿肉的混合体,就是瘦肉较多,但是肉质细嫩,脂肪含量虽然不高,却分布均匀,形成了漂亮的纹理。

    就是这样优质的食材,阿斯加德的美食街上却一般用来烤。烤没问题,问题是大块大块地直接烤,表面脂肪层又不厚,火候也糟糕,克里斯闻起来总有一种表面烤焦了,里面还是生的感觉。

    当然,烤还是可以烤的,这种肉本来也比较适合烧烤,克里斯也打算用烤作为主要的烹饪方式之一。

    首先用灵力化作无数细针,刺入肉中,把毛细血管里残留的血水都逼出来,克里斯对食材的品质要求十分苛刻,系统提供的食材都是已经处理好的完美状态,外界的食材就只能自己处理了。

    接下来是腌制,考虑了一下,克里斯并没有选择用香料直接腌制,而是起锅煮了一锅高汤,同时将整块肉放在一边低温冷却。

    卡伦有些迷惑,这是在干什么?他只看到克里斯将一大块肉悬浮在空中,手凌空一抓,瞬间爆出道道血水,这是在实验某种新的法术吗?想象了下这招打在人身上的效果,卡伦打了个寒颤。

    锅阿斯加德还是有的,就是具体形状和性能上有些不符合克里斯的要求,让卡伦用万用工具现场做了一只。

    将锅子加热后,克里斯拿出一些格特粘液,这是一种长得有些像杏鲍菇的真菌,不过真正的食材是从其头部挤出来的墨绿色粘稠液体,听起来有些恶心,看起来也很恶心,味道的话也不怎么样,口感更是十分恶心,只有某个长得像触手怪的智慧生命种族才把它当做高级食材。

    不过克里斯用灵力探测后,从反馈出的结果里找到了这种食材的处理方法:先冰冻成固体,然后在三十秒内升温到81.7℃以上,就能转变成非常清澈的淡绿色液体,粘度大大降低,并且散发出迷人的清香。

    普通锅,甚至普通火焰都很难做到这一点,这就是为什么克里斯一定要特制的厨具。

    格特粘液处理好后沸点比水高很多,等温度差不多,克里斯又取出一块白色的石头放进去。是的,这块卡切里矿石也是一种高级食材,只不过是存在于一些石头人一样的智慧生物食谱里。

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