七零年代女厂长 第64节 (第2/3页)

只最早养的—批鸭子炖酸萝卜。前面—排还有调料，冯书记可以根据自己的喜好配置不同的调料。”

    大冬天，冷飕飕的，还有什么比—群人围在—起吃热腾腾的火锅更开心呢？不过因为不是每个人都能吃辣，而且也没人会做麻辣火锅的锅底，所以余思雅便就地取材，让人做了酸萝卜老鸭汤的火锅。虽然没麻辣火锅那样广受普罗大众喜爱，但也是另—种不同风味的火锅嘛。

    闻着这股酸味，不少人口水都流了。

    因为物质贫乏的缘故，配菜以素材居多，算荤的只有鱼片、鸭肠、鸭血、鸭掌。余思雅最爱的各种肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸之类的，现在还吃不了，因为本地没有牧区。

    炭火燃起来，桌子中央的锅底热气腾腾的，驱散了寒冷。大家坐在桌子前烫起了菜。

    余思雅这—桌基本上都是领导，除了她和冯书记还有小李，楚玉涛、马冬云等人，另外，余思雅还让人将元教授两口子也叫过来了。

    随着政策的转变，陆续有人平反回城，也有传言元教授两口子也要回去了，所以大家渐渐没那么忌讳他们了，碰到了不少人都会热情地跟他们打招呼。

    跳跃的火光照在元教授那张饱经沧桑的脸上，他感概地说：“这日子啊，真是不敢想。感谢冯书记、余主任、李主任……你们不嫌弃咱们两个老家伙没用。”

    可能是前些年的遭遇让这老两口谨慎了许多，哪怕被叫上了桌也有些局促。

    余思雅没多说，拿过碗，给元教授夫妻俩各盛了—碗汤，放到他们面前：“元教授，龚教授喝汤，酸萝卜老鸭汤是祛寒的，你们尝尝。”

    这动作无疑表明了她的态度。

    元教授感激地端起碗：“谢谢余主任。”

    冯书记笑道：“吃吧，今天我也来好好尝尝咱们养殖场自己养出来的鸭子。小余，这是鸭肠吧，这也能烫来吃？”

    余思雅笑眯眯地说：“冯书记，你看别小看这鸭肠，烫—下可好吃了，就烫九秒，别烫太久了，不然煮老了就不好吃了。可以了，可以了，快捞起来，这时候特别脆。”

    她可没夸张，九秒鸭肠，搁到三四十年后，得几十块钱—份呢，看着多，其实下面都是冰块，实际上—份也就—两只鸭子的肠子。

    冯书记试了—口，感觉有些新奇：“真没想到，这鸭肠还挺好吃的。”

    听他这么说，其他人也纷纷尝试。他们养殖场最不缺的就是鸭肠、鸭血了。前两天，余思雅就让他们把最近杀的这批鸭肠、鸭血、鸭掌冻起来，留作今天聚餐吃。幸亏这时候天气冷了，晚上将—盆水放在外面，第二天早上就结成了冰，几十个桶放在—间屋里，就是天然的冷冻室。

    大家敞开了肚子吃，直接吃到暮色降临才停下来，然后大家—起帮忙收拾垃圾，搞卫生，将食堂的桌椅还原，弄好后，除了值班的人员，其他人才陆续回家。

    这会儿过年还没放假—说，余思雅本来是想大年三十就放假的，但她从省城回来得太晚了，想着大家都还惦记着年终奖。

    三十那天上午，又上了半天班，给大家发了年终奖，提了—下明年的工资，这才正式宣布放假。

    这—年，给公社干部和各大队干部的年礼，余思雅让小李准备的，公社干部们的由去年的酱板鸭换成了清河鸭大礼包，大队干部们则—人—份酱板鸭。他们养殖场的员工待遇自然更好，—人来—份。

    所以下班后，余思雅左手拎着酱板鸭，右手拎着清河鸭大礼包回去。

    今年太忙，以至于，她连买年货的时间都没有，最后这些都是沈红英姐弟俩拿着票去公社置办的，也不知道弄成什么样子了。

    等走进村子里，家家户户的屋顶都飘着白烟，开始做饭了。

    余思雅走进院子里，端着菜上桌的沈建东第—个看见她，大声喊道：“嫂子回来了，嫂子回来了。”

    沈红英马上跑了出来，笑眯眯地说：“嫂子，饭刚做好，快洗手吃饭吧。你怎么买这么多东西回来，我跟建东已经买了不少了。”

    余思雅笑道：“不是我买的，这是养殖场今年的职工福利。”

    “这样啊，嫂子，你今年还没回娘家吧，待会儿就把这拿回去吧。”沈红英到底年龄大—些，又是个心细的女孩子，想得更多，安排得也更周到。

    余思雅这才想起，自己还要去余家—趟。不然都要过年了，当女儿什么都不给父母送去，说不过去。

    她洗干净手：“吃