第70章 红薯馒头 (第2/2页)

佩说得对，我们就开个饭店，你教我做饭，至少比卖早餐强。”

    梁雪梅摇了摇头说“不行，这里的饭店有好几家，已经饱和，再说了，就算我们能以手艺吸引顾客，但会引起同行的嫉妒，肯定会出事端，我们又没人脉，到时肯定白干了，还不如卖早餐积少成多。”

    这是她前段时间的生意经。

    大家都陷入沉思头，整个房间安静下来，都在为怎么做才好而沉默。

    沈国标率先开口，“我觉得雪梅说的有道理，就做早餐，明天开始。”

    “明早不行，你们先休息，等明天下午我们一起去市场买了蒸笼等所用的工具，做两天试试，利用星期五卖烧烤做个宣传。”

    “还要等到星期五，太长时间，不行，后天开始做生意，我们可以少卖一点。”李秀英说。

    她憋屈了这么长时间，觉得自己终于可以大干一场，风光回家。

    最后，梁雪梅答应了。

    他们都在聊卖早餐的事，梁雪梅已经忘了把沈国标他们是她公婆的事告诉孙佩佩。

    第二天梁雪梅五点就起床，先去熬粥，刷牙洗好脸后，李秀英起床了。

    她看到梁雪梅时，一愣，接着说“雪梅，你怎么不多睡一会儿，起这么早。”

    “娘，我已经习惯了，你去睡吧，等会儿我们上学时，我再叫你们。”

    “我也习惯早起，睡不着，想着早起给你们做早餐，没想到你更早。”李秀英说，“对了，在哪里买菜，你们爱吃什么菜，我去买一些。”

    梁雪梅正要出去买菜，就把婆婆带上。

    反正已经决定了，公婆在家除了卖早餐外，就是给她们做三餐。

    然而，除了梁雪梅外，其他三人根本就等不到晚上，大中午的，顶着烈日去买蒸笼等工具用品。

    至于发酵粉是梁雪梅从空间买回来的，当然，她的解释是暑假去找沈建军时买的，根本没人怀疑。

    下午放学，和孙佩佩急着做馒头包子。

    刚好沈国标把家里剩下的红薯和芋头都带来，梁雪梅就做了红薯馒头。

    红薯去皮切块蒸熟压成泥备用。发酵粉和白砂糖混合加入适量温水酵化，然后加入面粉中，揉成面团。

    接着，把面团分成两份，一份加入红薯泥后，两份面团发酵一个小时后，把它们拿出来揉一揉擀成长形，红薯面团在下白面团在上，从底部往上卷起来切成一小团。

    然后把它们按扁如同包子般包起来，多卷几层次，螺旋状越明显，接着把它们放进蒸锅，盖上锅盖放进灶锅里，不烧火二次发酵二十分钟，最后大火烧开蒸十五分钟再焖五分钟就可以出锅。

    看着红白相见的馒头，孙佩佩兴奋的叫起来，“太棒了！雪梅，快看，这是我做的馒头。”

    她是第一次做馒头，就像采了蜜的蜜蜂翩翩起舞。

    李秀英的脸上也洋溢着开心的笑容，她也是第一次做这种馒头。

    以前，在妯娌们的游说下做过白馒头和菜包，像红薯馒头连听都没听说过，更不用说做了。